Viennoiserie
Sabe aquele Croissant parisien bem crocante, sequinho e leve? O segredo, como tudo na gastronomia francesa, está na manteiga. E nós usamos apenas manteiga na nossas massas folhadas (nada de margarinas ou outras gorduras!!). Experimente e você vai perceber a diferença!!
Viennoiserie
A Premium Bread produz pães especiais para os melhores restaurantes e hotéis da cidade e agora chega na sua casa! São pães especiais e de fermentação natural, sem pré misturas ou corantes artificiais. Eles saem prontinhos dos fornos da nossa fábrica e vão direto para ultra-congelamento e embalagem, evitando assim qualquer tipo de contaminação e dispensando o uso de conservantes.
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